Юные жители Сокрутовки убрали территорию, прилегающую к сельскому клубу. Заведующая Дома культуры и руководитель волонтерского клуба «РИТМ» Александра Подледнева: «В субботнике приняли участие наши активисты: Карина Бондарева, Милана Сарамбетова, Диана Тунгутарова, Диана Акаева. Ребята собирали мусор, опавшую листву. Помогали в уборке двора маленькие волонтеры: Вика Подледнева, Рома Алексеенко. Территория Дома культуры — довольно большая, это первый наш весенний субботник. Будем проводить их регулярно».
16 марта в районном Доме культуры в клубе выходного дня «БЭМС» Центра народной культуры прошло мероприятие, посвященное профессиям МЧС. Юные участники клуба встретились с представителем ахтубинской службы спасателей, который рассказал об особенностях этой непростой, но интересной работы, необходимых навыках и качествах, а также о возможностях карьерного роста в этой сфере. Затем с ребятами была проведена квиз-игра «Есть такая профессия — Родине служить!», что позволило ребятам в игровой форме закрепить полученные знания и расширить представление о профессиях, связанных с защитой Родины. В рамках мероприятия прошел мастер-класс по изготовлению бумажных гвоздик. Участники клуба создавали гвоздики из бумаги как символ памяти и уважения к ветеранам и погибшим во время войны. Такие мероприятия воспитывают в юном поколении любовь к Родине, гордость за свою страну, уважительное отношение к памяти соотечественников, на долю которых выпали тяжелые испытания.
Международный Женский День, 8 Марта, считается днём женской красоты, нежности, душевной мудрости и внимания к прекрасному полу вне зависимости от статуса и возраста женщины. Этот весенний праздник — для нас один из любимых и долгожданных. В Доме культуры села Пологое Займище прошла конкурсно-игровая программа «8 Марта — день чудесный!» для юных жителей села и их мам. В доброжелательной атмосфере праздника участники проявляли всю свою смекалку, творчество и сообразительность, соревнуясь в конкурсах: «Пазло-танцы», «Самая смелая», «Ах, какая ж я красивая!», «Эрудитки». Домой после мероприятия все вернулись в прекрасном настроении. Праздник удался на славу!
Да-да, и это доказано самими юными представительницами прекрасного пола, посещающими детский клуб районного Дома культуры. Игровая интерактивная программа «Самые лучшие девчонки» прошла в минувшее воскресенье. Две команды — «Подснежники» и «Тюльпанчики» — соревновались в конкурсах: «Юная хозяюшка», «Маленькие модницы», «Сказочные девочки», а также в викторине юных кулинаров «Азбука лакомки». В заключении праздника мальчики торжественно поздравили девочек с Международным женским Днем и вручили подарки. День, проведенный в клубе выходного дня, прошел весело и позитивно.
Дорогие друзья! Центр народной культуры приглашает вас принять участие в конкурсе национальных блюд «Баурсак-той»!
Заявки для участия в Конкурсе принимаются до 3 апреля 2025 года по адресу: ул. Октябрьская, 81 районный Дом культуры. Тел.: 8 (85141) 5-18-60.
Конкурс и награждение победителей состоится 6 апреля 2025 года в Доме культуры с. Ново-Николаевка на общенародном празднике «Наурыз. Навруз. Нооруз».
Положение Конкурса
1. Общие положения конкурса. Цель и задачи
1.1 Организатором конкурса выступает МКУК «Центр народной культуры» МО «Ахтубинский район». Конкурс проводится в рамках ежегодного общенародного праздника «Наурыз. Навруз. Нооруз».
1.2 Цель конкурса – познакомить жителей Ахтубинского района с кулинарными традициями разных народов и приобщить к национальной культуре посредством приготовления и дегустации национального блюда – «баурсак», показать простоту и рациональность старинной народной кухни.
1.3 Задачи конкурса:
— организовать выставку баурсаков, изготовленных по различным народным рецептам народов, проживающих в Ахтубинском районе и за ее пределами;
— сравнить способы выпечки, провести обмен различными рецептами приготовления баурсака.
2. Дата, время и место проведения
2.1 Конкурс организуется 6 апреля 2025 года с 11.00ч. до 12.00ч. в Доме культуры с. Ново-Николаевка на общенародном празднике «Наурыз. Навруз. Нооруз».
3. Участники конкурса
3.1. В Конкурсе принимают участие все категории населения: работающая молодежь, домохозяйки, студенты ВУЗов и СУЗов, работники всех сфер деятельности, пенсионеры, люди пожилого возраста, люди с ограниченными возможностями здоровья.
3.2. Возраст участников: от 14 лет и старше.
4. Условия и порядок проведения
4.1. Для участия в Конкурсе участникам необходимо представить баурсак собственного производства к месту проведения Конкурса.
4.2. Необходимое оборудование, а также продукты для приготовления барсуков приобретаются участником самостоятельно.
4.3. Участники обязаны соблюдать санитарно-гигиенические нормы при работе с пищевыми продуктами.
4.4. Участники должны быть в чистой одежде с элементами татарского народного костюма.
4.5. Количество представляемой продукции должно соответствовать количеству членов жюри — 6 человек (в целях проведения дегустации и оценки).
4.6. Заявки для участия в Конкурсе (приложение 1) и согласие на обработку персональных данных (приложение 2) принимаются до 3 апреля 2025 года по адресу электронной почты: ms.rayonnyydomkultury@mail.ru
4.7. Контактные данные лица, ответственного за прием заявок: Нургалиева Диана Мухтазаровна тел. 8 (85141) 5-18-60 (районный Дом культуры).
5. Критерии оценок
5.1. Представленные блюда оцениваются по следующим критериям:
— вкусовые качества блюд;
— визуальные качества блюд (оформление блюда, оформление этикетки с названием блюда и Ф.И.О. участника);
— соответствие требованиям национальной кухни;
— оригинальность подачи.
7. Жюри. Награждение победителей
7.1. Жюри Конкурса, официальные приглашенные гости, оценивают каждое блюдо и проводят голосование за особо понравившееся им конкурсное блюдо.
7.2. Итоги подводятся по количеству набранных голосов каждым участником Конкурса.
7.3. Победители получают дипломы за 1, 2, 3 места, а также ценные призы.
7.4. Награждение победителей пройдет 6 апреля 2025 года в 13:00 часов на общенародном празднике «Наурыз. Навруз. Нооруз», который будет проходить в Доме культуры с. Ново-Николаевка.
8. Дополнительная информация
8.1 Существует огромное количество видов, способов и рецептов приготовления баурсаков:
Кислый баурсак. Готовится из кислого теста, в которое добавляют яйцо. Тесто замешивают мягко, раскатывают покрупнее и жарят в большом количестве масла.
Ши баурсак. Для этих сладких баурсаков тесто готовят на молоке с яйцом и сахаром. Его раскатывают и режут на маленькие ромбики. Жарят ши баурсаки в масле, смешанном с топлёным бараньим жиром.
Баурсак-бармак. Состав теста и порядок выпечки такой же, как и у ши баурсаков, только форма пончиков растянутая на 4–5 сантиметров и выгнутая в одну сторону. По форме баурсаки напоминают согнутый палец.
Баурсак туш. Готовится к празднику. Тесто замешивается на молоке, масле, сахаре и яйцах. Затем его режут на мелкие кусочки и жарят в жире. После укладывают в форму, предварительно смазанную маслом, заливают мёдом, добавляют кишмиш, охлаждают и режут.
Плоский баурсак. Тесто замешивается так же, как и для ши баурсаков, только его не растягивают, а раскатывают и разрезают размером 2 на 3 сантиметра.
Дорожный баурсак. Такие баурсаки готовят в дорогу. Тесто тонко раскатывают, разрывают на кусочки и жарят в масле.
Плетёные баурсаки. Такие баурсаки по форме напоминают хворост. Тесто сплетают в жгуты и жарят в свободном масле. Готовые баурсаки обмазывают мёдом, посыпают сахаром и подают вместе с фруктами.
ПОЛНЫЙ ТЕКСТ ПОЛОЖЕНИЯ, А ТАКЖЕ БЛАНК ЗАЯВКИ МОЖНО СКАЧАТЬ ЗДЕСЬ:
Масленица — это один из самых ярких и любимых праздников в России, который символизирует прощание с зимой и встречу весны. Этот праздник имеет глубокие корни и богатую историю, уходящую в языческие времена, когда наши предки отмечали весеннее равноденствие и возрождение природы. Так и в селе Пологое Займище традиционно отметили один из самых веселых праздников – Масленицу. Ребятам в игровой форме рассказали об истории празднования Масленицы, ее традициях, играх и забавах, о том, почему масленичный блин является не просто праздничным угощением, а символом золотого солнца. Дети с удовольствием играли в игры, отгадывали загадки о блинах, солнышке, весне, водили хороводы. С большим желанием приняли участие в конкурсе «Самый лучший блин». Организаторы праздника постарались создать настроение всеобщего торжества и веселья, доставить детям радость. В завершении праздника все присутствующие угощались горячими, ароматными блинами.
А еще на Масленицу принято делать изображение солнца из самых разных материалов. Поделку делали из бумаги и ниток. Ребята получили массу положительных эмоций и впечатлений. Наталья Рубинская, заведующая ДК села Пологое Займище
Театр «Эксперимент» дал 9 показов спектакля «Ханума» и каждый раз был в зале аншлаг! За всю историю театра такого количество показов не удостаивался ни один спектакль. За 40 минут были раскуплены все билеты на два дополнительных показа. Благодарю зрителя за искренние овации, слова и пожелания. Радуюсь, что наша «Ханума» пришлась по душе зрителю. Но мало кто догадывается какая огромная работа стоит за всем этим и труд души. Для меня это маленький подвиг, для всего коллектива — сложнейшая работа. Благодарю актёров театра, люблю каждого, горжусь! Очень приятно осознавать, что театр в нашем районе востребован, люди хотят ходить в театр, а это значит, впереди много работы над новой постановкой, новые подвиги. Какая будет следующей, я ещё не знаю… Уходим на небольшие каникулы, а как все случится, мы вас обязательно пригласим. Спасибо за вашу любовь к театру!
В этно-студии «Серафима» Светлана Шулдякова на уходящей неделе провела два коллективных мастер-класса «Декорирование ткани методом набойки». 24 февраля в гостях у мастера побывала группа учащихся Ахтубинской художественной школы им. П.И.Котова. Юные художники декорировали цветочным узором салфетку — подарок для мамы на 8 Марта. 26 февраля ученики 8-го класса СОШ №6 изготовили методом набойки льняную закладку. К слову, в этот день в Центре русской культуры «Горлица», удобно расположившимся по соседству с эко-студией «Серафима», восьмиклассники познакомились с бытом крестьянской семьи 17-19 веков. Провела экскурсию в импровизированной русской избе, угостила ребят ароматным чаем руководитель центра Наталья Жарова.
* * * В студии по валянию из шерсти «Кудряшек-Барашек» в Доме культуры села Покровка с учащимися детского кружка «Валяшка» занимается мастер Алла Байгазиева. Занятия кружка проходят на регулярной основе. Недавно юные ремесленники освоили новый для них приём мокрого валяния — изготовили из разноцветных остатков шерсти небольшие коврики.
*** Друзья, в ЦНК проводятся индивидуальные и групповые ремесленные мастер-классы: — Декорирование ткани методом набойки. Мастер — Шулдякова Светлана; — Основы гончарного ремесла. Мастер — Липчанский Дмитрий; — Ткачество на бердо. Мастер — Светлана Ткачёва.
Групповые интерактивные экскурсии в мир русской старины — для детей, подростков и любознательных взрослых 🙂 организуют: — Центр русской культуры «Горлица» (ЦНК, ул.Волгоградская, д. 79), руководитель — Наталья Жарова; — Центр казачьей культуры «Вольница» (РДК, ул.Октябрьская, д.81), руководитель — Анастасия Щелканова.
Сделать заявку, задать вопрос по МК и экскурсиям: (85141) 5-27-24 — методический кабинет Центра народной культуры. 8(85141)5-18-60 — Районный Дом культуры.
На протяжении всего концерта со сцены звучали теплые слова и поздравления для мужчин от ведущей Ткачевой Анны. Зрители услышали песни и стихи, выражающие все уважение и любовь к защитникам Родины. В программе концерта приняли участие творческие коллективы Дома культуры.В День защитника Отечества мы отдаем дань уважения и благодарность тем, кто мужественно защищает родную землю от захватчиков, а также тем, кто в мирное время несет нелегкую и ответственную службу. Евгения Кажанова прочитала стихотворение «Рассказ танкиста». Детский театральный коллектив «Домовята» (рук. — Бекмурзаева Наталья) показал сценки «Три богатыря» и «Случай в военкомате». Танцевальный детский коллектив «Микс» (рук. Кленина Наталья) поднял настроение танцами «Кадриль» и «Рок-н-рол». Данил Москаленко удивил танцем на батуте под песню «Катюша». И, конечно же, вокальная группа «Положаночка» под руководством Рубинской Натальи исполнила несколько тематических песен. Глава села Вячеслав Курбатов в торжественной обстановке вручил отцам участников СВО поздравительные открытки от администрации «Ахтубинский муниципальный район Астраханской области». Также медалью «80 лет Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 г.г.» были награждены Конькова Мария Егоровна и Бершева Бальдук. Пусть память о Великой Победе всегда живёт в наших сердцах! Наталья Рубинская, заведующая ДК села Пологое Займище
26 февраля в Доме культуры села Удачное рассказали ребятам об истории и традициях празднования на Руси Масленицы. Было организовано чаепитие. «Сударыня Масленица» угостила ребят вкусным чаем с блинчиками, да со сгущёнкой, клубничным вареньем и красной икрой. Такое угощение, да ещё и в хорошей компании очень понравилось ребятам, аппетит разыгрался, в ход пошли рулеты и конфеты. Масленица не скупилась на угощения! Ребята не хотели расходиться, а так как информация на сытый желудок воспринимается лучше, мы провели с ними беседу «Что такое вредные привычки, и как с ними бороться». После чего все сделали вывод, что самый лучший способ бороться с вредными привычками — это заняться спортом или найти себе какое-нибудь интересное занятие. Оксана Чурсина, заведующая ДК села Удачное
Сложности с получением услуг Домов культуры? Знаете, как улучшить работу учреждений культуры?
Напишите — решим!
Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрических программ.
Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает.Да
