Представляем вашему вниманию НОВУЮ ГЛАВУ фольклорно-этнографического просветительского проекта «ПРЕЕМНИКИ», в которой мы делимся с вами, друзья, старинными рецептами пасхальной снеди, а также секретами выпечки времен Российской империи.
С одним из рецептов знакомит наша коллега, заведующая Домом культуры села Пологое Займище Наталья Рубинская. Сам рецепт адаптирован к современным реалиям, но есть в нем один уникальный продукт (его еще можно найти и сегодня), который в своей выпечке издревле использовали хозяйки на Руси.
Несколько карточек мы подготовили по страницам журнала «Модный МАГАЗИН», выходящего в Санкт-Петербурге в середине 19-го века. Тексты датированы МАРТОМ 1863 ГОДА. За предоставленный материал сердечно благодарим Светлану Гурову! Сайт lebedinajpesnja1.blogspot.com/
Приглашаем ахтубинцев 26 апреля в 14:00 в районный Дом культуры на концерт «Не забывайте о войне…» солистов Астраханской государственной филармонии! Цена билета — 200₽. Оплата возможна онлайн по Пушкинской карте: https://astr.kassir.ru/koncert/ne-zabyivayte-o-voyne#2738865
ДК села ПироговкаДК села СадовоеДК села Капустин Яр
9 Мая 2025 года российский народ отметит 80-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне. В эти весенние дни по всей стране в каждом, даже самом малом населенном пункте, идет подготовка к праздничным и памятным мероприятиям. Работники культуры пишут сценарии, готовят костюмы для театрализованных программ, самодеятельные коллективы репетируют выступления. Украшают окна своих ДК, облагораживаются территории вокруг памятников и обелисков, посвященных героям-землякам.
ДК села БатаевкаДК села БатаевкаДК села СокрутовкаДК села ПироговкаДК села УдачноеДК села Пироговка
Особое место в этих мероприятиях занимает краеведческая, просветительская работа с молодым поколением. В каждом селе Ахтубинского района — свой почетный список защитников Родины, участников Сталинградской битвы и других эпохальных сражений Великой Отечественной, а также тружеников тыла, ковавших Великую Победу. О них, героях-земляках, сегодня рассказывают в сельских клубах в рамках Всероссийской акции.
Олег Гуров, краевед, ДК села Капустин Яр:
«Накануне 80-летия нашей Великой Победы работники Капустиноярского ДК провели для учащихся 5 «А» класса патриотическую акцию «Мой земляк — Герой!», на которой рассказали о ветеранах Великой Отечественной войны Ночевнове Андрее Алексеевиче и Дзюбине Василие Лукьяновиче. Прифронтовое село Капустин Яр не только провожало на фронт своих достойных сыновей и дочерей, но и помогало одолеть врага доблестным трудом, принимало раненых, делясь последним куском хлеба с теми, кто проливал кровь за Родину. Подростки помогали лежащим в госпиталях бойцам писать письма домой, стирали бинты, читали стихи и даже пели песни. На женские и детские плечи легла основная работа в колхозе, строительство стратегически важной железнодорожной ветки, авиационных аэродромов, вязание тёплых варежек и носок для отправки красноармейцам. Два наших земляка — лейтенант Ночевнов А. А. и сержант Дзюбин В. Л. — с честью прошли суровыми дорогами войны, выбрав в мирные дни профессию учителя и простого рабочего, навсегда запомнив уроки боевого братства, делясь воспоминаниями с молодежью. Их заслуженные награды, с течением времени плавно перешедшие с гимнастерок на пиджаки, насыщены яркими событиями биографии. Цветные портретные изображения изборожденных морщинами лиц напомнили нам об ушедшей эпохе и ее скромных героях, живших рядом. Недаром говорят, что тот, кто знает о прошлом, смело глядит в будущее».
ДК села Капустин ЯрДК села Капустин ЯрДК села Капустин Яр
Оксана Чурсина, заведующая ДК села Удачное:
«В рамках акции «Мой земляк-герой», рассказали ребятам о подвигах наших односельчан, которые ценой своей жизни и здоровья смогли одержать поистине Великую Победу. Показали Книги памяти, в которых можно найти сведения о своих предках, воевавших на фронте. А в заключении возложили цветы к памятнику погибших солдат. Память о наших героях должна передаваться из поколения к поколению, и мы помним об этом».
Программа, прошедшая в воскресенье, 6 апреля в Доме культуры села Ново-Николаевка, претендует на гордое звание — масштабный межнациональный праздник. Центр народной культуры совместно с национальными обществами Ахтубинского района собрал под крыло «Наурыза» ярких местных исполнителей традиционных танцев и музыки; мастеров народных промыслов; активистов и предпринимателей от национальных общественных организаций, предоставивших конкурсантам отличные призы. Сами районные конкурсы (их было два — «Краса Навруза» и «Баурсак-той») прошли также ярко и вкусно. Были на празднике и приятные творческие сюрпризы: дебют юных воспитанников студии кавказских танцев «Ивериони» (функционирующей с 2024 года на базе РДК), виртуозное исполнение казахских мелодий на домбре гостями из поселка Красный Яр (Сундетов Нурлан и Гулиев Эзиз — уроженец Ахтубинского района), совместный танец славянских и восточных танцоров под песню «Матушка» (вокальный дуэт «Цветок изумруда» — Анастасия Щелканова и Екатерина Денисовская; образцовый танцевальный коллектив «Арабески», рук. — Людмила Илюхина). Открыла праздник символичная танцевальная композиция «Дружба народов» в исполнении народного танцевального коллектива «Касаточка» (рук. — Наталья Кленина).
Диана Нургалиева, заведующая районным Домом культуры, одна из ведущих концертной программы: «Хочу отметить отношение жителей села Ново-Николаевка к организации «Наурыза». Перед праздником было несколько сходов села. Их проводили работники сельского ДК и глава поселения Татьяна Айтжанова. Всем хотелось достойно встретить гостей. В селе Ново-Николаевка в одном здании функционируют три учреждения: Дом культуры, школа и детский сад. Готовились к празднику работники всех трех организаций: устанавливали национальные качели на площадке, накрыли во дворе большой дастархан для гостей с блюдами разных национальностей, организовали ярмарку-торговлю. Блюда готовили чеченцы, казахи, русские, азербайджанцы… Складывались на подарки для детских игр и конкурсов… В результате получилось очень душевно, чувствовалось, что была проведена заблаговременная большая работа, ново-николаевцы оказались очень гостеприимными!»
👌 Перед началом концертной программы жюри подвело итоги двух творческих районных конкурсов, посвященных «Наурызу». В ходе дегустации, прошедшей в фойе ДК за красиво оформленными столами, определили победителей конкурса казахских национальных блюд «Баурсак Той». Ими стали: Нургалиева Канслу (с.Ново-Николаевка) — первое место; Буриева Жульяна (с. Ново-Николаевка) — второе место; Айтаков Ильдар (с. Батаевка) — третье место.
🌷В конкурсе «Краса Навруза» компетентное жюри оценивало красоту и оригинальность национальных костюмов участниц. Высшую награду Гран-при конкурса получил наряд участницы из села Пологое Займище. Его представила Сыроватская Агдиня. Автор и швея головного убора и великолепного платья с многослойной юбкой (верхний слой которой выполнен в виде цветочных лепестов) — заведующая ДК села Пологое Займище Наталья Рубинская. Первое место разделили Ханкишиева Айсун и Гапарова Лиана (автор костюма — Буриева Жульяна, ДК с.Ново-Николаевка). Второе место у Дюсюновой Завиры и Айтаковой Асии. Третье место — у Мехтиевой Ламии и Нургалиевой Илизы.
🤝🤝🤝 За многолетнее сотрудничество, помощь и активное участие в организации праздника национальных культур восточных народов «Наурыз. Навруз. Нооруз» Центр народной культуры выражает благодарность: Местной общественной организации по сохранению и развитию азербайджанской национальной культуры на территории Ахтубинского района «Азербайджан»; Астраханской региональной общественной организации сохранения и развития чеченской культуры «Справедливость»; Обществу казахской культуры в Ахтубинском районе.
Серию экскурсий, посвященных Международному Дню театра, провели на этой неделе в Центре народной культуры. Экскурсоводами выступили самодеятельные актеры народного театра «Эксперимент», исполнители главных ролей полюбившихся ахтубинцами постановок, неизменно проходящих с аншлагами. «Экскурсия состояла из двух частей. Первая — в выставочном зале ЦНК, где ребята знакомились с фотовыставкой народного театра «Эксперимент», костюмами, декорациями, фотографиями спектаклей «Муромское чудо», «Бабий бунт», «Ханума», — рассказывает Светлана Ткачева, заведующая Концертно-выставочным залом ЦНК, одна из художниц по костюмам и декорациям спектакля «Ханума», — Вторая часть экскурсионной программы традиционно проходит в районом Доме культуры — посещение гримерной, костюмерной, закулисья сцены, зрительного зала.»
В пятницу, 4 апреля, выставку в рамках экскурсии посетили второклассники школы №1 г.Ахтубинска. В Концертно-выставочный зал ребят привела их классный руководитель Оксана Павловна. Учитель начальных классов Оксана Василенко — по совместительству актриса народного театра «Эксперимент» — блистательно исполнила роль грузинской свахи Ханумы в одноименной музыкальной комедии. На экскурсии ребята пообщались с главным режиссером театра «Эксперимент» Татьяной Зубричевой, а также актрисой театра Натальей Клениной (исполнительница роли Соны в спектакле «Ханума»), которые поделились историями своего творческого пути, пожелали ребятам попробовать свои силы в театральных профессиях, коих немало: актер, режиссер, декоратор, звукооператор, художник по костюмам и др.
Экскурсоводами в этот день для школьников выступили и другие опытные и талантливые участники народного коллектива. Ведущий актер театра «Эксперимент», лауреат всероссийских и региональных конкурсов театрального искусства Вячеслав Хабаров (исполнитель роли Микича Котрянца в музыкальной комедии «Ханума») встретился в КВЗ Центра народной культуры с шестиклассниками ахтубинской школы №6. С ребятами 6-го, 8-го и 9-го классов школы №8 г.Ахтубинска пообщалась ведущая актриса театра «Эксперимент» Евгения Исаева (исполнительница роли Насти в спектакле «Бабий бунт», княгини Марьи — в «Муромском чуде»).
Вторая часть экскурсионной программы была интерактивной и проходила во святая святых театра — на сцене и за кулисами — в районном Доме культуры. Яна Мельникова, актриса народного театра «Эксперимент»: «Я проводила ребят по закулисью, рассказала историю создания театра и о всех, кто кроме актеров в нем служит. Школьники узнали, что такое одежда сцены, как актёры, уходя в одну кулису, появляются в совершенно другом месте. В гримерке примерили театральные костюмы… Лидия Львовна Сенчук, участница театрального коллектива «Эксперимент» и художественный руководитель детского театра «Сказка» Центра народной культуры, провела мастер-класс по актёрскому мастерству. Ребята разыгрывали на сцене сказку по ролями, пробовали себя в качестве ведущих».
ДК села ПироговкаДК села Садовое ДК села Капустин ЯрАкция «Сообщи, где торгуют смертью», село Покровка
В эти дни (с 24 марта по 4 апреля) в Астраханской области Управление по контролю за оборотом наркотиков УМВД проводит первый этап Общероссийской акции «Сообщи, где торгуют смертью!». На помощь правоохранительным органам приходят работники культуры. В рамках акции в сельских клубах организуются профилактические беседы с подростками. Работники ДК раздают землякам информационные брошюры с контактами «Телефонов доверия», а также специализированных служб, оказывающих помощь в решении проблем зависимости.
Олег Гуров, работник ДК села Капустин Яр: «Мы за здоровые краски жизни! Торговцам смертью абсолютно безразлично кому они продают свой товар, и поэтому наша с вами задача — не быть равнодушными, своевременно сообщая о таких случаях в полицию. Работники Дома культуры Т.Л.Мищенко и М.А.Дуюнова провели антинаркотическую акцию, посвящённую этой актуальной проблеме. Вместе с сельскими подростками проявили свою гражданскую позицию, направленную на оздоровление нашего общества. Провели профилактическую беседу, вручая в напоминание каждому агитационные буклеты и листовки. Не убивать свободное время, а грамотно его использовать — вот надежный стимул к существованию, не оставляющий шанса всему плохому».
ДК села Капустин ЯрДК села ПироговкаАкция в селе ПокровкаАкция в селе СадовоеАкция в селе СадовоеРаботники ДК с.Сокрутовка. Акция «Сообщи, где торгуют смертью» Работники ДК с.Сокрутовка. Акция «Сообщи, где торгуют смертью»
30 марта в игровой комнате «Весёлые пчёлки» районного Дома культуры для ахтубинской детворы прошла очередная воскресная познавательно-игровая программа — с увлекательными конкурсами, викториной и подвижными играми. Помогали провести мероприятие, а также сделать фото-отчет «Цветочной вечеринки» — юные помощники вожатых: Роман Слесарев, Артём Канубриков и Эмилия Бондаренко. В заключении программы на мастер-классе ребята изготовили в технике бумага-пластики открытку «Волшебный букет». Молодцы!
24 марта — Всемирный день борьбы с туберкулезом. Этой дате было посвящено познавательное мероприятие «Туберкулёз от диагностики до лечения». Мы рассказали о причинах заболевания, его диагностике, лечении, а также о роли великих ученых Гиппократа, Галена, Авиценна, Аристотеля, Коха в изучении этого заболевания. В заключении мероприятия всем раздали бумажные ромашки — символы солидарности с теми, кто страдает от туберкулёза. Цветки белой ромашки использовались в медицине в борьбе с этим страшным заболеванием.
26 марта в продолжение первого этапа общероссийской акции «Сообщи, где торгуют смертью» работники Дома культуры на улицах и в общественных местах провели акцию «Мы против наркотиков» — раздали листовки с номерами «Телефонов доверия».
21 марта в Доме культуры села Удачное провели праздничную программу «Наурыз» (от персидского «новый день» — праздник прихода календарной весны). Рассказали детям о традициях и обрядах наших братьев мусульман, и, конечно, угостили всех вкусными баурсаками и чаем. На мероприятии присутствовали дети разных национальностей, тем самым подтверждая, что мы все — одна большая, дружная семья.
В дни весенних каникул в Доме Культуры села Пологое Займище прошла познавательная экологическая викторина «Загадки мудрого Филина». Игра направлена на привлечение внимания детей к проблемам загрязнения окружающей среды и охране растительного и животного мира. Ребята активно отвечали на экологические вопросы, совершили виртуальную прогулку в лес, где познакомились с лесными жителями, растениями, отгадывали загадки и решали «Овощной кроссворд». Участвовали в конкурсах на логическое мышление «Порешаем — подумаем» и «Забавная анатомия», разгадывали ребусы. Вспомнили правила поведения на природе. В заключении викторины прошел мастер-класс, где дети собирали букеты из цветов.
Сложности с получением услуг Домов культуры? Знаете, как улучшить работу учреждений культуры?
Напишите — решим!
Продолжая пользование настоящим сайтом Вы выражаете согласие на обработку Ваших данных, на использование файлов cookie, а также использование метрических программных средств для повышения качества обслуживания и обеспечения максимального удобства и комфорта пользователей при использовании сайта.
